|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Насіння льону багате клітковиною (до 30%), поліненасиченими жирними кислотами (Омега-3 і Омега-6), рослинним білком (до 50%), вітаміни B1, B2, B6, фолієвою кислотою, антиоксидантами (лігнани), а також мікроелементи (калій, магній, цинк). Треба відзначити високу харчову цінність білка насіння льону.